红烧小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 红烧小土豆热量/卡路里225千卡 | |||
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1/4. 小土豆去皮洗净,入锅用水煮一刻钟,用筷子戳一下能戳穿就可以;
2/4. 土豆沥干稍放凉,用刀一个个拍扁;
3/4. 锅热油,将小土豆放入翻炒一小会儿,加盐、红烧酱油继续翻炒均匀;
4/4. 加少许高汤焖一分钟入味,出锅的时候撒上葱花即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、美容养颜等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;