茄汁鸡丝炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 511克 | 茄汁鸡丝炒意粉热量/卡路里641千卡 | |||
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1/3. 在锅里煮开水,放适量盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状。待面熟后把面捞起,过一遍冷水,放一边备用。
2/3. 在锅里放油热至七成左右,放进切好的洋葱,爆一下,接着倒进切小的鸡肉炒至熟,加入少许生抽(本人怕鸡肉没味,所以才放,但似乎不放也行)。
3/3. 去掉锅里的生抽汁,往锅里加入适量油,放进意大利面一起炒,待到差不多时,倒上番茄汁,炒均匀后就可以上碟了。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、补虚健胃等功效;可与油菜、板栗、茼蒿搭配;与狗肾、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;