| 孜然鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 547克 | 孜然鸡翅热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于高台跳水333分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）
1/4. 鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；
2/4. 生姜去皮，切片；鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；
3/4. 锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；
4/4. 大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然粒，炒匀即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡翅热量998 千卡
- 脂肪12.55 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物22.37 克
- 钠63.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾620 毫克