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韩国辣鱼汤

韩国辣鱼汤的热量和减肥功效

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韩国辣鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
石斑鱼438千卡87千卡19.38克1.02克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
茼蒿101千卡36千卡2.97克0.79克
总量1962韩国辣鱼汤热量/卡路里954千卡
烤面包 热量954千卡,相当于烤面包382分钟消耗的热量...150

韩国辣鱼汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

石斑鱼(适量)、白萝卜(适量)、小青椒(适量)、大葱(适量)、洋葱(适量)、蛤蜊(适量)、黄豆芽(适量)、茼蒿(适量)、豆酱(适量)、辣椒粉(适量)、蒜末(适量)、姜(适量)、辣椒酱(适量)、白糖(适量)、酒(适量)、白胡椒粉(适量)

1/3. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用;

2/3. 汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼,蛤蜊,蒜末,姜末,辣椒酱,盐,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滚;

3/3. 快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。

食材功效信息

石斑鱼的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养血、益智、温中益气等功效;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效;可与腐竹、圆白菜、豆腐干搭配;与丝瓜、雪梨、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、缓解疲劳、抗癌等功效;可与豆豉、海虾、粳米搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、治疗高血压等功效;可与松子、牛肉、火腿搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、滋阴、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、大豆、无花果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国辣鱼汤热量954 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质41.65 克
  • 碳水化合物30.89 克
  • 570.5 毫克
  • 461 毫克
  • 21.74 毫克
  • 2355 毫克

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