萝卜干蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜干 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 450克 | 萝卜干蒸肉饼热量/卡路里1466千卡 | |||
![]() |
1/4. 取200克萝卜干用一碗水泡30分钟左右。
2/4. 把萝卜干切小,剁碎。
3/4. 把五花肉剁碎。
4/4. 把剁好的五花肉和萝卜干放一起剁入味,一边剁一边加入少许水。剁匀后,即可上锅蒸十分钟。十分钟后,这道原汁原味的萝卜干蒸肉饼就算做好了,淋上少许生抽。OK,上菜咯。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与人参、阿胶、橘子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;