橄菜四季豆炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 350克 | 橄菜四季豆炒年糕热量/卡路里348千卡 | |||
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1/6. 四季豆洗净去老筋;
2/6. 将四季豆切成大小一致的斜段;
3/6. 锅中烧开水,将四季豆氽至八成熟后捞出备用;
4/6. 接着着年糕在开水锅中(原锅即可,不用另外烧)氽烫一下,捞出;
5/6. 另锅将四季豆和年糕倒入翻炒两下;
6/6. 将半汤勺橄榄菜加进去,翻匀即可装盘开吃。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、舒筋活血、健脾养胃等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;