海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
茼蒿 | 克 | 22千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
总量 | 1722克 | 海鲜锅热量/卡路里2059千卡 | |||
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1/7. 茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
2/7. 将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
3/7. 在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
4/7. 清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油;
5/7. 再加入李锦记财神蚝油;
6/7. 最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开;
7/7. 煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调肝养血、降血压、补肾益精等功效;
鱼块的热量282千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、养血固精等功效;可与燕麦、枸杞、藕搭配;与番茄、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、提神、祛风等功效;可与百合、香芋、西红柿搭配;与螃蟹、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、养气补血、预防高血压等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;