鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 353克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里524千卡 | |||
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1/7. 粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段
2/7. 葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用
3/7. 虾子去肠线,剪除须脚
4/7. 锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒, 接着把虾子放入拌炒至变色
5/7. 加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入
6/7. 盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干;(中间尝一下味道,略淡比较好,以免汤汁收干时过咸)
7/7. 准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与藕、韭菜花、燕麦片搭配;与茶叶、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、缓解胃痛、消食下气等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;