糖醋带鱼的热量和减肥功效

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糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	645千卡	127千卡	17.7克	4.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	634克	糖醋带鱼热量/卡路里758千卡
热量758千卡，相当于骑脚踏车247分钟消耗的热量...184

糖醋带鱼的做法共3个步骤

带鱼（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、葱段姜蒜片（适量）、大料（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、香油少许（适量）

1/3. 带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。

2/3. 将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油

3/3. 锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料酒、生抽及适量清水，煮至开锅后，将炸好的带鱼放进锅里，待煮至汤汁剩下1/3时，烹入醋，撒上香菜段即可

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；可与腐竹、油豆腐、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与菠菜、丝瓜、干辣椒搭配；与桔子、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；