豆腐泡&响铃儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
总量 | 496克 | 豆腐泡&响铃儿热量/卡路里698千卡 | |||
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1/6. 准备(^^)原料
2/6. 豆腐肉肉姜丝做豆腐泡馅儿(^^)响铃儿馅还需加大蒜哟
3/6. 豆皮浸水泡软(^^)包入响铃儿馅
4/6. 长条切段(^^)就厮响铃儿哩哦
5/6. 油入锅翻滚后(^^)丸纸响铃儿们下锅哩哦
6/6. 出锅滤油装盘(^^)就厮配菜滴美味叻
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、降血脂、降血压等功效;可与泥鳅、芹菜、金针菇搭配;与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、温中健胃等功效;可与莴笋、猪肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
笋丝的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;