| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 351克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于摔跤24分钟消耗的热量...360 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪梅肉（猪颈肉）（250克）、菠萝（20块）、甜椒（两个）
1/3. 甜椒切片，肉泡出血水后加入一小勺碱面，一小勺盐巴，一小勺胡椒粉，少许料酒。抓匀。
2/3. 面糊：3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。
3/3. 2番茄酱：1番茄沙司，炒匀后加入料汁。料汁：3菠萝果醋，2白醋，4白糖，1甜辣酱。料炒香后下入肉，甜椒，菠萝块。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促进食欲、清理肠胃等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、开胃消食等功效；可与小白菜、明虾、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量143 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.34 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠247.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.69 毫克
- 钾289 毫克