| 金橘酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金橘 | 克 | 178千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 总量 | 250克 | 金橘酱热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于打理草坪32分钟消耗的热量...330 | |||||
金橘酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金橘（250克）、冰糖（50克）、柠檬（半个）、薄荷叶（适量）
1/8. 金橘买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。
2/8. 金橘对半切开，用刀尖挑去籽。
3/8. 把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。
4/8. 把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热。
5/8. 中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。
6/8. 待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。
7/8. 用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。
8/8. 直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。
食材功效信息
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有生津消食、化痰利咽、维护心血管等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金橘酱热量178 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质1.88 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠10 毫克
- 钙62 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾186 毫克