| 爱心咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1019克 | 爱心咖喱饭热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于电工497分钟消耗的热量...180 | |||||
爱心咖喱饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 首先处理鸡腿：洗净 剔掉骨头（用刀在鸡腿竖面狠切一刀 用手掰开）
2/8. 鸡腿肉切小块 入姜片 少许盐及酱油 腌制15分钟 一旁搁置~
3/8. 处理其他蔬菜：洋葱切丝 胡萝卜和蘑菇切片 土豆切块
4/8. 开始炒制：锅内入少许油 将腌制好的鸡腿肉连汁儿一起倒入油锅翻炒 待鸡肉边儿开始发白便可加入土豆一起翻炒~
5/8. 土豆入锅炒制一两分钟后加入其它蔬菜 大混炒 这时候加盐吧 一勺哦别要多了~
6/8. 各种蔬菜在锅里搅得均匀了就加水至差不多没过食材 盖上锅盖焖煮
7/8. 汤水焖煮沸后 重头戏 加入咖喱块（经实践 俺觉着这种咖喱还是倍儿不错滴 加了不到半块 咖喱味儿已浓郁的很了）
8/8. 咖喱块进过搅融化后么 可以加点儿淀粉勾个芡（个人喜好）可不加 再让锅里的沸上个半分钟就大功告成鸟 忘了米饭了(ˇ?ˇ） 米饭么 在整鸡腿前就可以放电饭锅里煮咧 至于心型的饭团么 需要点儿技术和时间 形状随意~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、镇咳、通便排毒等功效；可与火腿、鸡翅、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 爱心咖喱饭热量1492 千卡
- 脂肪25.74 克
- 蛋白质34.28 克
- 碳水化合物83.59 克
- 钠112.1 毫克
- 钙554 毫克
- 铁30.8 毫克
- 钾2284 毫克