| 淮山木耳瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 214克 | 淮山木耳瘦肉粥热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于钓鱼194分钟消耗的热量...180 | |||||
淮山木耳瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫淮山（半斤左右）、木耳（2两）、猪肉丝（少量）、枸杞（少量）、盐（少理）
1/7. 这就是紫色淮山，看起来像红薯吧？！它比白色的淮山更高级一些！
2/7. 木耳
3/7. 枸杞
4/7. 少量的肉丝
5/7. 先把煮粥的米，水弄好，老猫喜欢吃稠一点的，放水比较少一点！这淮山因为有药用价值，所以要和粥一起煮。我奶奶说，有药膳要煮得时间长一点。这样才能发挥出食物的药性。
6/7. 等到这锅粥煮开后，先把准备好的少许肉丝放进来。再放盐，搅拌一下，在煮一段时间。
7/7. 等到第二次煮开，将木耳，枸杞放进来直至煮开，吃的时候放一点麻油！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、止血止痛等功效；可与海蜇皮、枣、圆白菜搭配；与猪血、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山木耳瘦肉粥热量583 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克