| 蔓越梅玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越梅 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 321克 | 蔓越梅玛芬热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于编织222分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越梅玛芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、蔓越梅（20克）、黄油（25克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（35毫升）、泡打粉（四分之一勺）
1/4. 面粉泡打粉还有黄油放一起搓成屑状。
2/4. 加入白糖牛奶蔓越梅还有鸡蛋搅拌均匀。
3/4. 将面糊放进模具里七分满，上面点缀蔓越梅入烤箱180度20分钟左右。
4/4. 味道很香，儿子女儿一人吃了一个剩下的我都当主食吃完了，哈哈哈。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与羊排、西红柿、辣椒搭配；与田鸡、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅玛芬热量776 千卡
- 脂肪114.39 克
- 蛋白质30.52 克
- 碳水化合物306.56 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372.8 毫克
- 铁13.48 毫克
- 钾286 毫克