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紫薯球

紫薯球的热量和减肥功效

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紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
红豆沙188千卡94千卡3.6克0.36克
总量422紫薯球热量/卡路里352千卡
操作 热量352千卡,相当于操作117分钟消耗的热量...180

紫薯球的做法共13个步骤

食材主料/辅料

紫薯(3根)、红豆沙(200克)、糯米粉(江米面)(170克)、牛奶(适量)、白芝麻(90克)
紫薯球的做法图解1

1/13. 紫薯水煮(或蒸)用筷子能够轻松插进紫薯,就好啦。

紫薯球的做法图解2

2/13. 过凉水,以便好剥皮。

紫薯球的做法图解3

3/13. 剥皮后,用擀面杖把紫薯里面的颗粒擀碎。

紫薯球的做法图解4

4/13. 糯米粉用牛奶调匀备用。

紫薯球的做法图解5

5/13. 将调好的糯米粉跟紫薯充分混合。

紫薯球的做法图解6

6/13. 混合好后的样子。

紫薯球的做法图解7

7/13. 手上放些油,把紫薯球压扁放入红豆沙馅包起来。

紫薯球的做法图解8

8/13. 然后把包好的紫薯球放入白芝麻中滚动。

紫薯球的做法图解9

9/13. 包好的样子(☆_☆)

紫薯球的做法图解10

10/13. 锅中无水放入花生油(可以没过紫薯球)烧热。

紫薯球的做法图解11

11/13. 放入紫薯球后,调小火,慢慢炸制。

紫薯球的做法图解12

12/13. 放入漏勺中沥空油分,放在厨房纸巾上吸油。

紫薯球的做法图解13

13/13. 完成啦,很简单哦,慢慢享受美味吧^_^

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、抗癌等功效;可与猪小排、排骨、莲子搭配;与西红柿、大花蟹 、柿子相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、预防高血压等功效;可与鸡肉、鸭肉、薏米搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯球热量352 千卡
  • 脂肪0.36 克
  • 蛋白质5.94 克
  • 碳水化合物36.3 克
  • 26.3 毫克
  • 18 毫克
  • 1.1 毫克
  • 160 毫克

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