| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1045克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于水中柔软体操393分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、玉米（适量）、冬瓜（适量）、食用油（适量）、姜片（适量）、清水（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、明目、降血脂等功效；可与酸奶、橙子、豌豆搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、减肥降脂、解毒等功效；可与火腿、口蘑、甲鱼搭配；与鲫鱼、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1572 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克