蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	422克	蛋炒饭热量/卡路里420千卡
热量420千卡，相当于铲东西70分钟消耗的热量...360

蛋炒饭的做法共1个步骤

胡萝卜（半根）、豆腐干（两小块）、小葱（少许）、鸡蛋（一个）、过夜大米（一碗）、盐（少许）

1/1. 放少许菜籽油，等油七分熟放小葱、炸出葱味赶紧放入胡萝卜，15秒后放入大米，翻炒1分钟，放少许盐，加入豆腐干丁。差不多了之后鸡蛋直接打入。接着再翻炒，等鸡蛋全部淋均匀后熟至时在放少许小葱出锅！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与山楂干、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、清肺健肤、清热润燥等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效；可与玉米、银鱼、菠菜搭配；与雪莲果、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；