五彩大拌菜的热量和减肥功效

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五彩大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
花生仁	克	426千卡	298千卡	12克	44.3克
总量	520克	五彩大拌菜热量/卡路里523千卡
热量523千卡，相当于建筑95分钟消耗的热量...330

五彩大拌菜的做法共2个步骤

芹菜（三根）、胡萝卜（半根）、木耳（六朵）、藕片（若干）、花生仁（一小把）、香油（适量）、醋（适量）、蒜末（适量）、香菜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/2. 芹菜切段，胡萝卜切圆片中间分开，木耳泡发撕开，藕片切圆片中间切开，花生事先炸好。PS,我这个就炸的时间稍长，颜色有点深了。如果有材料，再加上黄瓜，火腿和洋葱更好。

2/2. 把所有材料除花生之外放滚水里焯一下，不要时间太长，大概二十秒左右就好了，时间太长会口感不错。捞出来和花生放在一个小盆里，加入盐，鸡精，蒜末，香菜末，醋，生抽，香油，搅拌均匀。倒进盘子里。就大功告成啦！

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、祛风等功效；可与香芋、菜花、墨鱼搭配；与蛤蜊、甲鱼、文蛤相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、利尿等功效；可与豆浆、狗肉、绿豆芽搭配；与山楂干、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、大便秘结、轻身强智等功效；可与猪血、芦荟、鱿鱼搭配；与白萝卜、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止血、健脑益智、促生长等功效；可与南瓜子、鲤鱼、黄豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；