| 紫菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 224克 | 紫菜鱼丸汤热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于哑铃59分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜鱼丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（200克）、紫菜（1张）、植物油（1小匙）、食盐（1/2小匙）、胡椒粉（少许）、香菜（2棵）、清水（适量）
1/3. 将香菜去根洗净切碎，紫菜入煎锅用几滴植物油稍微焙香之后剪成小块备用；
2/3. 取汤锅加入清水和鱼丸，大火煮开后改中火再煮10分钟至鱼丸涨发起来；
3/3. 加入紫菜块拌匀，重新煮开后加入植物油、食盐和胡椒粉进行调味，然后关火，撒入香菜碎即可出锅。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与圆白菜、决明子、火腿搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鱼丸汤热量176 千卡
- 脂肪2.01 克
- 蛋白质14.88 克
- 碳水化合物12.52 克
- 钠572 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾447 毫克