桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
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1/5. 藕洗净去头(最好买现成的)
2/5. 将泡一夜的糯米混合红糖、桂花、少许蜂蜜、塞入藕中筷子压紧
3/5. 牙签固定两边放入高压锅,水没过藕,放入冰糖红糖,25分
4/5. 晾凉切片
5/5. 由于糖放少了,洒了点砂糖
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、止血、开胃等功效;可与皮皮虾、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效;可与百合、香瓜、兔肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;