| 吉祥如意百财包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 888克 | 吉祥如意百财包热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于打篮球176分钟消耗的热量...360 | |||||
吉祥如意百财包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉丁（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、杏鲍菇（适量）、蒜苔（适量）、白菜叶（适量）、枸杞（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、韭菜（适量）
1/12. 姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟。
2/12. 白菜叶用开水焯水捞出备用，韭菜也焯水备用，
3/12. 锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香，
4/12. 加入肉丁翻炒。
5/12. 肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒，
6/12. 再加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即成馅料。
7/12. 拿一个白菜叶，放入馅料，
8/12. 菜叶周围收起来用韭菜系住
9/12. 依次做好，摆放盘中。
10/12. 上锅蒸5分钟。
11/12. 锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐，
12/12. 淋在白菜包上即可。
食材功效信息
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与韭菜、西瓜、黑木耳搭配；与首乌、杏、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、延缓衰老等功效；可与冬瓜、鳕鱼、马蹄搭配；与海虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、利尿等功效；可与圆白菜、绿豆芽、豆浆搭配；与山楂、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、降脂、预防动脉硬化等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 吉祥如意百财包热量1057 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物102.9 克
- 钠314.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾777 毫克