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家常炖羊蝎子

家常炖羊蝎子的热量和减肥功效

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家常炖羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊蝎子2546千卡230千卡34.13克10.27克
总量1107家常炖羊蝎子热量/卡路里2546千卡
跑步 热量2546千卡,相当于跑步318分钟消耗的热量...480

家常炖羊蝎子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊蝎子(适量)、黄酱(适量)、葱(适量)、姜(适量)、冰糖(适量)、红辣椒(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、香叶(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
家常炖羊蝎子的做法图解1

1/6. 羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水,可以有效去除膻味然后洗净控干水分,凉水下锅,水开后关小火,撇去上面血沫,捞出羊蝎子

家常炖羊蝎子的做法图解2

2/6. 捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分

家常炖羊蝎子的做法图解3

3/6. 锅内放入少许油,煸香葱姜蒜,放入花椒大料,冰糖,香叶,

家常炖羊蝎子的做法图解4

4/6. 出香味后放入酱油,黄酱、料酒然后倒入开水

家常炖羊蝎子的做法图解5

5/6. 将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内,汤不要太多刚好微微没过羊蝎子即可、然后调到炖骨头那档,您就放心该干什么干什么去吧,一会儿您就等着吃一准没错

家常炖羊蝎子的做法图解6

6/6. 压力锅停止后别着急掀盖,等压力锅里的气全部放出,一点没有了再打开盖,这时候的羊蝎子甭提多香了,别忘了加点盐、胡椒粉调味再开火煮5分钟即可,光闻味儿都够馋人的了还等神马!

食材功效信息

羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、壮阳、提高精液质量等功效;可与海参、辣椒、香菜搭配;与海螺、半夏、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炖羊蝎子热量2546 千卡
  • 脂肪10.27 克
  • 蛋白质34.13 克
  • 碳水化合物0.29 克
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