| 银耳雪莲羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 111克 | 银耳雪莲羹热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于太极拳57分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳雪莲羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪莲子（皂角米）（适量）、枸杞（适量）、百合（适量）、莲心（适量）
1/5. 食材准备：1银耳
2/5. 2皂角米 3莲心等
3/5. 发泡
4/5. 发泡
5/5. 下锅，小火慢炖。注意先后下去的过程。也没什么特别。皂角米最后放，快要好前半小时
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强精、润肺等功效；可与猪腰、墨鱼、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、明目等功效；可与羊排、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、止咳、理脾健胃等功效；可与绿豆、牡蛎、莲子搭配；与羊骨、五花肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪莲羹热量229 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物170.2 克
- 钠340.9 毫克
- 钙107 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾2532 毫克