宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 100克 | 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗热量/卡路里20千卡 | |||
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1/5. 蒸熟鳗鱼干,切好芹菜段备用
2/5. 把鳗鱼干拆骨去皮,撕成小段
3/5. 芹菜焯水备用
4/5. 将鳗鱼与芹菜加入适量盐、味精、麻油凉拌,装盘即可
5/5. 完成
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、养血补虚、镇静安神等功效;可与北极虾 、基围虾、红薯搭配;与虾、甲鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;