腰鼓烤鸡串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 678克 | 腰鼓烤鸡串热量/卡路里1076千卡 | |||
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1/6. 鸡腿去骨,切成麻将大小的方块。
2/6. 放入容器中,加少量的水,和爱尔良烤料粉,拌匀,放置2小时以上。
3/6. 把腌好的鸡腿放入烤盘中。
4/6. 烤箱预热10分钟,鸡腿入烤箱烤制30分钟。
5/6. 腰鼓牙签和胡萝卜安所需个数搭配好。
6/6. 烤好后把鸡腿串起装盘。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效;可与鲈鱼、香菜、卷心菜搭配;与柚子、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;