白菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 362克 | 白菜炒鸡蛋热量/卡路里202千卡 | |||
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1/4. 白菜切条,洗净
2/4. 鸡蛋打散
3/4. 热锅倒油,六分热下鸡蛋,炒熟后成盘
4/4. 加一点油,倒入白菜,翻炒,加盐和虾皮,待白菜变的比较透明了,合刚才炒好的鸡蛋一起翻炒入味,出锅盛盘即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促消化、促进消化等功效;可与蚕豆、冬瓜、鲤鱼搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与青椒、基围虾、玉米搭配;与兔肉、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;