| 葱烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 395克 | 葱烧鱿鱼热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于做头发112分钟消耗的热量...150 | |||||
葱烧鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一斤（3人份））、葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白酒（一点点）
1/6. 鱿鱼清理干净，切花刀。葱切段，姜切丝。
2/6. 起锅，下适量的油，烧热。
3/6. 下姜丝，翻炒几下。
4/6. 下鱿鱼快速翻炒至发白这时候会出较多水，所以继续炒至水收干一些。
5/6. 下少许白酒，盐，酱油，葱段。继续翻炒一分钟
6/6. 出锅，装盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛肋条肉、背部牛肉、小腿牛肉搭配；与千页豆腐、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱烧鱿鱼热量281 千卡
- 脂肪1.75 克
- 蛋白质20.52 克
- 碳水化合物30.17 克
- 钠160.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾571 毫克