| 香干炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 276克 | 香干炒蘑菇热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于滑雪38分钟消耗的热量...420 | |||||
香干炒蘑菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（100克）、香干（3块）、青椒（2只）、鸡精（1小勺）、盐（1小勺）
1/9. 准备好的用料。
2/9. 香干切成丝，青椒去籽切丝。
3/9. 蘑菇切成片。
4/9. 水烧开，加点盐蘑菇焯烫一遍。
5/9. 油加热，煸炒青椒，香干。
6/9. 变色加入处理好的蘑菇。
7/9. 翻炒均匀烧十几秒钟。
8/9. 加盐，鸡精调味就可以。
9/9. 咸鲜味美，香气四溢的香干炒蘑菇就做好了。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、润肺、降血脂等功效；可与火腿、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒蘑菇热量268 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白质19.48 克
- 碳水化合物14.59 克
- 钠81.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克