三大主菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
总量 | 673克 | 三大主菜热量/卡路里1750千卡 | |||
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1/3. 猪蹄用火烧一下去毛。
2/3. 下锅酱油红烧,加大蒜、姜片、少许糖。
3/3. 上锅蒸
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、填肾精、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;