春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 1199克 | 春卷热量/卡路里2611千卡 | |||
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1/6. 冬笋,瘦肉,香菇,白菜切丝,虾仁切丁
2/6. 白菜,冬笋,香菇下锅炒熟
3/6. 混合炒好的素菜分成两份
4/6. 炒熟虾仁,半熟时拌入素菜;炒肉丝,半熟加另一份素菜
5/6. 等菜温度降低后包春卷
6/6. 下锅炸熟,吸去多余的油
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、祛脂降压、补充能量等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、清热化痰、益气和胃等功效;可与木耳、雪里蕻、苦瓜搭配;与羊骨、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与胡萝卜、四季豆、草鱼搭配;与鹌鹑肉、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除烦解渴、清热解毒等功效;可与瘦肉、鸭腿、海带搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、促进消化等功效;可与龙须菜、油菜、荷兰豆搭配;与葡萄、南瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;