| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 461克 | 清炖鸡汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于滑旱冰100分钟消耗的热量...420 | |||||
清炖鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、葱（适量）、八角（一颗）、枸杞（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/5. 葱，姜，蒜切段，备用。
2/5. 鸡放在开水中煮，去血沫。
3/5. 锅中放水，烧开后放入晾好的鸡，葱姜蒜，八角，枸杞。
4/5. 小火炖两个小时，放入香菜，就可出锅了
5/5. 香香的鸡汤就做好了
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；可与膝圆牛肉、蘑菇、小腿牛肉搭配；与嫩豆腐、豆腐丝、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、帮助消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、润肺等功效；可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖鸡汤热量699 千卡
- 脂肪17.65 克
- 蛋白质39.72 克
- 碳水化合物163.27 克
- 钠393.5 毫克
- 钙329 毫克
- 铁35.3 毫克
- 钾1799 毫克