鸡丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 805克 | 鸡丝炒面热量/卡路里1310千卡 | |||
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1/3. 鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;
2/3. 油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;
3/3. 加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、防感冒等功效;可与紫甘蓝、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、帮助消化等功效;可与圆白菜、鸡蛋、茄子搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与西葫芦、鸡蛋、五花肉搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;