小宝贝大口吃的好滋味的拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 707克 | 小宝贝大口吃的好滋味的拌面热量/卡路里518千卡 | |||
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1/3. 榛蘑洗净、泡好,将娃娃菜、土豆、榛蘑切小丁,葱花切丁。
2/3. 国内倒少量油,放葱花、娃娃菜,炒一会,放土豆丁,再炒会放榛蘑,炒一炒放姜汁、盐,再放一点糖提鲜、非常少量的酱油,倒入泡榛蘑的水,完全没过蔬菜。开锅炖至土豆软熟,并且收汤至有汤却不过多的时候,撒一点白胡椒粉、味精,最后点一滴香油,关火。
3/3. 盛出卤子后,开始煮面,捞出沥水后。浇在面上。
榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有促进造血机能、强筋壮骨、镇静等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进消化、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;