西兰花炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 397克 | 西兰花炒杏鲍菇热量/卡路里118千卡 | |||
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1/6. 杏鲍菇切丁,西兰花掰小
2/6. 葱姜蒜切好备用
3/6. 锅中放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入西兰花杏鲍菇翻炒,
4/6. 锅中加少许水,只是一小勺或两勺,放入糖和酱油,味极鲜
5/6. 放入耗油,水淀粉勾芡。
6/6. 放盐和鸡精出锅咯。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、清热解渴等功效;可与鳕鱼、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;