| 茶香熏鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 茶香熏鸽热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于誊写312分钟消耗的热量...138 | |||||
茶香熏鸽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸽子（1只）、葱（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、草果（适量）、茶叶（适量）、柠檬皮（适量）、食用油（适量）、大米（一把）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、姜（适量）
1/3. 净鸽加清水、姜片、八角（一颗）、盐、葱结，入压力锅20分钟捞起，撒少许盐腌制备用。
2/3. 在锅中撒一把干米，倒入刚没过米的油，再加入姜蒜、桂皮、茶叶、柠檬皮等香料，开小火预热。在锅中支烤架备用。
3/3. 将整鸽至于烤架上，盖上锅盖小火熏30即可。中途在鸽皮上刷蜂蜜水，使熏鸽色泽诱人，皮更香脆。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、益气补血、补肝壮肾等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 茶香熏鸽热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克