黑枣桂圆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 485克 | 黑枣桂圆银耳羹热量/卡路里1034千卡 | |||
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1/4. 莲子、百合浸泡一晚,备用;
2/4. 黑枣去核、桂圆干、银耳、枸杞子发好,备用;
3/4. 冷水放入除枸杞子外的所有主料,大火煮沸后转小火慢熬一小时至少许黏稠;
4/4. 放适量冰糖及枸杞子即可。
黑枣的热量227千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去烦热、补血、烦热等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有益气血、眩晕、安眠等功效;可与鹌鹑、莲子、松子搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、补气、延年益寿等功效;可与鸭蛋、樱桃、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、滋养补虚、降血压等功效;可与腰果、豆浆、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、清肺、抗癌等功效;可与莲子、银耳、核桃搭配;与羊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;