| 番茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 997克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于有氧操220分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄牛尾汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛尾（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/4. 牛尾洗净、汆水，番茄去皮手撕大块，洋葱切大块，姜去皮拍扁；
2/4. 热锅融化黄油炒香洋葱、姜块后加入牛尾翻炒，加红酒继续翻炒出香味后一次加足够的水武火煮沸后转文火炖3小时；
3/4. 加入番茄块继续炖1小时至软烂；
4/4. 起锅加适量黑胡椒、盐、香菜即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、滋容颜、补精髓等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、增强免疫力等功效；可与西兰花、三文鱼、卷心菜搭配；与鲢鱼、鱼肉、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、防癌等功效；可与松子、苦瓜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛尾汤热量1027 千卡
- 脂肪8.36 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾309 毫克