巧克力酱\可可糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 336克 | 巧克力酱\可可糖浆热量/卡路里436千卡 | |||
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1/4. 加热牛奶。不要沸腾,温热就好。
2/4. 把可可粉倒入热牛奶中,不停搅拌直至完全融化。
3/4. 根据自己的口味加入适量白砂糖(我加了普通不锈钢勺10勺的样子,做出来有些偏甜。)继续不停搅拌。
4/4. 搅拌至粘稠时关火,稍微放凉一会儿,倒入无油无水的干净容器中,完成。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、菠菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、抗氧化等功效;