香菜虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 221克 | 香菜虎皮尖椒热量/卡路里58千卡 | |||
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1/1. 油热后放花椒炒出香味捞出,放一个八角,炒几下放入尖椒,尖椒炒出“虎皮花纹”后放生抽,炒儿下后放醋,糖,尖椒炒软后放入香菜,爱吃香菜可多放,尖椒3香菜1的比例。口咪清淡的可放些鸡精不放盐。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与虾、卷心菜、海虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、和胃调中、促消化等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;