豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
总量 | 370克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里234千卡 | |||
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1/2. 热锅倒入油,葱姜蒜沫炝锅,放入切好的油麦菜,翻炒
2/2. 放入豆瓣酱两勺,盐少许,鸡精一勺,翻炒后出锅
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、促进血液循环、清热利尿等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、发汗解表、促进吸收等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;