| 玉米比萨肠pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 435克 | 玉米比萨肠pizza热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于小提琴682分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米比萨肠pizza的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、酵母（1tsp）、盐（1tsp）、温水（300毫升）、橄榄油（适量）、番茄酱（披萨酱）（个人喜好）、玉米（一根）
1/9. 酵母加温水，面粉加上盐和油.然后把调配好的面粉加入酵母水，揉至光滑，把面团划上四刀，放入酸奶机发酵两个小时即可，也可以盖上保鲜膜，保鲜膜上再盖上湿布，放到温暖的地方三个小时，发至原本大小的两倍即可.2、发酵好的面团揉出空气，放置空气中醒15分钟，然后根本自己pizza盘的大小，赶好面团，盘底刷上油，放入盘中，用牙签扎上小孔即可.)
2/9. 发酵的时候我们可以把配料在锅中，过一下火，让它们蒸发掉水分，免得配料烤的时候水分让面底塌陷
3/9. 根据自己的喜好决定多少
4/9. 虾仁是冰冻的，可以先拿出来解冻
5/9. 如果没有pizza酱，可以用番茄酱代替
6/9. 芝士建议用刨丝的，没有就用切成细丝
7/9. 先在饼底刷上一层番茄酱，然后铺上一层芝士，放上玉米和虾仁，铺上番茄，放上比萨肠，撒上辣椒，最后撒上芝士，烤箱200°预热，上下管烤上20分钟.
8/9. 先烤15分钟，再撒上一层芝士，入箱继续烘烤
9/9. 切块开吃，口味可以根据自己的喜好调整
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 玉米比萨肠pizza热量1705 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克