黄瓜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 524克 | 黄瓜鸡蛋面热量/卡路里871千卡 | |||
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1/1. 黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花;2、鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;3、锅内倒油烧热,下鸡蛋液炒熟,放入黄瓜片,加水烧开;4、下面条,用筷子拨匀,待面条煮熟后加盐调味,关火;5、盛出后撒入葱花即可食用。喜欢吃辣的,可以加入适量湖南剁椒拌拌,很有一番风味!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效;可与木耳菜、绿豆芽、豆腐搭配;与柑橘、青椒、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与圆生菜、香椿、干辣椒搭配;与柿子、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;