妈妈味道馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
总量 | 766克 | 妈妈味道馄饨热量/卡路里2170千卡 | |||
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1/10. 将肉和胡萝卜切细,搅拌备用。
2/10. 将黑木耳浸泡,洗净,切细,备用。
3/10. 将蔬菜洗净,过水,不要烧得太烂,切碎备用。
4/10. 将所有切细的材料拌在一起,在拌的时候朝一个方向,顺时针或逆时针。
5/10. 加入盐和麻油,再次搅拌。
6/10. 用馄饨皮开始包。
7/10. 排列整齐的生馄饨,如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。
8/10. 锅里放多点水,加热煮开。
9/10. 将包好的馄饨放进锅中,记得开始用勺轻轻推几下,防止粘锅,然后加盖煮,最后开盖煮,直到所以馄饨都浮起来。
10/10. 最后,可以加个自己喜欢的汤。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、补肾气等功效;可与扁豆、西瓜、芒果搭配;与百合、鹌鹑、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、抗癌等功效;可与豆浆、香菇、圆白菜搭配;与冬虫夏草、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、和血、补虚损等功效;