酒酿糟山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 300克 | 酒酿糟山药热量/卡路里171千卡 | |||
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1/3. 将山药洗净,上蒸锅蒸10-15分钟。
2/3. 用刨子去皮,竖着切成条状。
3/3. 摆盘,淋上酒酿,用泡开的枸杞、糖桂花、胡萝卜片做点缀。放冷藏室冷冻几个小时就入味了。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、强筋骨、延年益寿等功效;可与芥蓝、葡萄、鸭肉搭配;与胡萝卜、藻类、虾相克,同食可能会引起不适;