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玫瑰奶油霜夹馅

玫瑰奶油霜夹馅的热量和减肥功效

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玫瑰奶油霜夹馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖155千卡387千卡0克0克
黄油1021千卡888千卡1.4克98克
总量274玫瑰奶油霜夹馅热量/卡路里1348千卡
拳击 热量1348千卡,相当于拳击225分钟消耗的热量...360

玫瑰奶油霜夹馅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

全蛋(1)、蛋黄(1)、砂糖(40克)、黄油(115克)、玫瑰水(5毫升)、玫瑰糖浆(5克)、粉红色素(1滴)

1/4. 将全蛋和蛋黄,还有砂糖都放入一个盆里。

2/4. 隔水加热将步骤1打发至起白色泡沫,并用手试其温度,当手感觉到热度,就离火继续打发至其冷却为止。

3/4. 然后再分次加入软化的黄油。直至搅拌成光滑和均匀的奶油霜。(可提前将软化黄油打发到蓬松轻盈状。)

4/4. 然后加玫瑰水和玫瑰糖浆,色素,搅拌。(确保有相当显著的颜色和味道,同时也要注意配方量要根据自己喜欢的程度来加,不等于上配方说加多少你就加多少。)

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、护视力等功效;可与小米面、青椒、桂圆肉搭配;与茶叶、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 玫瑰奶油霜夹馅热量1348 千卡
  • 脂肪133.34 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物106.37 克
  • 304.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.85 毫克
  • 349 毫克

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