| 凉拌皮肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 凉拌皮肚热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于拉筋6分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌皮肚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮肚（1块）、香菜（1颗）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、米醋（适量）、白糖（一点点）
1/3. 将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟。
2/3. 拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用。
3/3. 将皮肚跟香菜一起放入碗中，加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量，白糖一点点拌匀即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、祛腥膻等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮肚热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克