| 银鳕鱼蒸咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 447克 | 银鳕鱼蒸咸菜热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于开车88分钟消耗的热量...180 | |||||
银鳕鱼蒸咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、咸菜（若干）、盐（少许）、黄油（少许）
1/4. 提前把鳕鱼从冰箱中取出，然后慢慢让常温去解冻。
2/4. 鳕鱼切成方型的小块，加入盐腌制会，放入冷藏室
3/4. 再把拧干好的咸菜，切成末子，这样可以使之后的煸炒更入味
4/4. 其次就是灶台起锅，放入黄油，让之熔化之后，放入咸菜末子，煸炒一会，然后淋在事先腌制好的鳕鱼上，另起个灶头烧水，等待水烧开之后，放入鳕鱼大火清蒸15分钟左右，就可以出锅了。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、降血糖等功效；可与咖喱、辣椒、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、清热除火、安神除烦等功效；可与苹果脯、苹果、印度苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鳕鱼蒸咸菜热量265 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠10130.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾321 毫克