| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于风帆冲浪运动453分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、番茄（200克）、生姜（3克）、精盐（5克）、绍酒（5克）、胡椒粉（少许）、花生油（10克）、生粉（5克）
1/3. 将排骨洗净斩块，下少许精盐，生粉腌制好，番茄切块，生姜切片，葱切花。
2/3. 锅内加水烧开，放入排骨，稍煮片刻去除血污，待用。
3/3. 烧锅下油，放入姜片排骨，攒入绍酒加入清水，调入精盐、胡椒粉，煮至熟透，再放入番茄煮片刻，散入葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与白菜、大蒜、南瓜搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、清热解毒等功效；可与山楂、卷心菜、芥蓝搭配；与石榴、红薯、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量1360 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克