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麻虾酱炖豆腐

麻虾酱炖豆腐的热量和减肥功效

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麻虾酱炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
后腿肉395千卡395千卡14.6克30.8克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量440麻虾酱炖豆腐热量/卡路里672千卡
现代舞 热量672千卡,相当于现代舞140分钟消耗的热量...288

麻虾酱炖豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(盒装1块)、后腿肉(100克)、麻虾酱(2勺)、郫县豆瓣酱(1勺)、自制红油辣椒酱(1勺)、葱(适量)、食用油(适量)、姜(适量)

1/5. 加适量食用油烧热后爆葱姜,放入肉丁炒至变色!

2/5. 加豆瓣酱两勺和一勺红油辣酱炒香。

3/5. 放入已经切好的豆腐。

4/5. 加适量的水,微微漫过豆腐就好。

5/5. 放入2勺麻虾酱,大火煮开转小火炖20分钟,起锅

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、下气消痰等功效;可与羊肉、鲷鱼、多宝鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

后腿肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与山楂、韭菜、芸豆搭配;与海虾、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有益气健脾、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻虾酱炖豆腐热量672 千卡
  • 脂肪35.6 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 64.7 毫克
  • 175 毫克
  • 4.3 毫克
  • 287 毫克

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